Кахетия. Алазанская долина. Фото Алазанской долины


Из Тбилиси мы выезжаем на восток. Собственно, Кахетия – это достаточно большая область Грузии, которая находится восточнее Тбилиси. Столица – город Телави. В далеком прошлом - самостоятельное царство. А сегодня Кахетия – это важнейший винодельческий регион Грузии. Значительная часть нашего путешествия пройдет по Алазанской долине – богатейшему природному краю Грузии, родине знаменитых вин, таких как Цинандали ,Саперави и Киндзмараули.
Маршрут нашего путешествия на карте Грузии:

В русском варианте произносится "Кахетия", в грузинском – "Кахети".

После Вазиани берем левее в сторону Уджарма и Гомборского перевала.

Проезжая мимо Уджарма, мы не смогли удержаться, чтобы не остановиться и не взобраться на холм, где стоит старинная крепость-монастырь:

Исследовав руины, спустились вниз и поехали дальше.
Далее дорога пошла все время вверх - взбираемся на малый Гомборский перевал. Гомборский перевал относительно невелик с точки зрения грузина (около 1700м), но вполне живописен по меркам равнинных жителей. Погода меняется с каждым витком подъема, от теплой майской до пронизывающей февральской и назад по мере спуска
* следующий снимок и некоторые другие в правом верхнем углу отмечены знаком . Это означает, что под таким снимком спрятан еще один – похожий или с другого ракурса. Для отображения второго снимка кликните мышкой по первому снимку.

Кликните - будет ещё!

Кликните - будет ещё!

Преодолев перевал, приехали в Телави. Здесь снималась сцена для "Мимино" и здесь же резиденция "маленького кахетинца" Ираклия II, одного из последних великих царей Грузии:

Телави

Судя по дворцу - весьма скромный был царь.

Тронный зал дворца:

Алазанская долина

А за ней, под облаками - Большой Кавказский хребет:

До хребта здесь километров 30, за ним лежит Россия, Дагестан.

Неподалеку от Телави, за селом Икалто, есть малоизвестная обитель. Действующий храм и остатки старейшего учебного заведения - академии, где учился поэт Шота Руставели. Здесь преподавали множество наук, в том числе виноделие:

Квеври - кувшины для заготовки вина:

Кликните - будет ещё!

Эти винные кувшины должны быть закопаны в землю по самое горлышко. Некоторые из них вмещают в себя больше тысячи литров вина. Сверху кувшин закрывали крышкой, на которую сверху насыпали мокрый песок:

Едем дальше. Видим храм в Алаверди:

Алаверди - это поселок и храм. Храм один из самых больших в Грузии. В настощее время он на реставрации, фотографировать на территории храма запрещено.
За поселком Алаверди заканчивается тупиком Алазанская долина, сближаются два хребта. Далее начинается Панкисское ущелье, а из поселка можно попасть в Тушетию. Но Тушетия в наши сегодняшние планы не входит - это тема для отдельного путешествия, и мы разворачиваемся и едем дальше по намеченному маршруту.

Крепость Греми:


Крепость и церковь Архангелов - все, что осталось от города Греми. Город Греми был когда-то столицей Кахетинского царства, царской резиденцией и оживлённым торговым городом Великого Шёлкового пути. Войска шаха Аббаса 1-го в 1615 году практически сровняли Греми с землёй. С тех пор город никогда не обрёл былого процветания и в середине XVII века цари Кахетии перенесли свою столицу в Телави.

С высоты крепости видно слияние рек Алазани и Воля:

А это современный поселок с одноименным названием, грузинская "глубинка":

Едем дальше.
Поворот на Кварели - Мекку виноделия:

В Кварели мы посетили один из главных винных заводов Алазанской долины с гордым названием "Киндзмараули корпорейшн". Белорусский флаг указывает на то, что где-то в наших винных магазинах есть настоящее кахетинское (или теоретически должно быть). Осталось только найти на прилавках знакомую этикетку с осликом :) .

Завод Киндзмараули Корпорейшн

Вот такие емкости с готовой продукцией (25-50 тонн) ожидают розлива. Вино с этого и других заводов разливается здесь же по бутылкам, в бочках не экспортируются. Так что загадка источника "белорусского киндзмараули" остается неразгаданной :)) .

Завод Киндзмараули Корпорейшн

По стеклянному "винопроводу" вино из бочек подается в цех разлива:

Завод Киндзмараули Корпорейшн

А эти кувшины (квеври) готовятся быть закопанными. В них будет производиться классическое кахетинское вино. Кахетинское отличается от европейского тем, что бродит вместе с "чачей" - жмыхом от винограда. Через 9 месяцев брожения (этакая винная беременность) новорожденное вино процеживают, отделяя перебродившую чачу. Чачу перегоняют в одноименную виноградную водку.

Кварели, Завод Киндзмараули Корпорейшн

Перед тем как закопать квеври и залить в них вино, квеври изнутри обрабатывают натуральным воском, отчего они стерилизуются и приобретают медовый запах.

Завод Киндзмараули Корпорейшн

Здесь хранится красное вино (цистерны не ржавые, а покрыты термошубой из монтажной пены):
Завод Киндзмараули Корпорейшн

А в этих чешских баках оно созревает – бродит :

Завод Киндзмараули Корпорейшн

Так скромно выглядит цех разлива, оклейки и упаковки:

Кварели, Завод Киндзмараули Корпорейшн

Рядом уже построено, но еще не введено в эксплуатацию новое здание для этого цеха.

Внутри цеха - миниатюрный конвеер, который работает под конкретный заказ. Сейчас здесь разливают, оклеивают и упаковывают партию для Одессы:

Завод Киндзмараули Корпорейшн

Завод Киндзмараули Корпорейшн

Оклейка бутылок этикетками:

Завод Киндзмараули Корпорейшн

Завод Киндзмараули Корпорейшн

Готовая продукция:

Кликните - будет ещё!

Кликните - будет ещё!

А в таких дубовых бочках живет коньяк "Энисели" . Впрочем, для коньяка бочка не обязательна, важно наличие дуба. Поэтому в промышленных масштабах чаще используются металлические цистерны, куда кладут дубовые доски. Каждый желающий может прикупить на заводе такую бочечку коньяка и оставить здесь же в погребе на хранение. Нам показывали бочку, принадлежащую американскому посольству.

Кликните - будет ещё!

Спускаемся в винные погреба. Коллекция завода была разграблена в 90-е годы. Но уже вновь активно заполняется:

Завод Киндзмараули Корпорейшн

В комнате для дегустаций нас учили пробовать и пить вино правильно:

Завод Киндзмараули Корпорейшн
дегустации бесплатны для всех.

В том же здании, где комната комната для дегустаций, расположен и фирменный магазин Киндзмараули Корпорейшн. Если вы будете в Кварели, то рекомендую закупиться вином именно здесь. Во-первых, здесь цена производителя еще без накруток-наценок, во-вторых здесь вам стопроцентно не продадут подделку. Кстати, насчет продажи подделок грузинских вин в самой Грузии мы ничего вразумительного не слышали, хоть и интересовались - вроде бы этот промысел в Грузии не развит и не популярен. Грузины слишком гордятся своим вином, чтоб его подделывать. Берите побольше и разных марок, не пожалееете. Приличные вина, производимые заводами Алазанской долины, и в частности Киндзмараули Корпорейшн, продаются в этом магазине по ценам от 3 до 30 лари. Топовые вина – от 30 до 60 лари. Это что запомнилось. Если поискать на полках, то возможно можно найти сорта (экземпляры) и подороже, но и в двух указанных ценовых диапазонах представлены весьма приличные вина и есть что выбрать. А тогда зачем платить больше? :)) . Различные виды Саперави (сухое красное) и Цинандали (сухое белое) представлены в магазине по цене от 4 до 10 лари. Что же касается Киндзмараули, а это визитная карточка Кахетии и всей Грузии, то здесь много вариантов – отличия и по виду бутылки (обычная стеклянная или подарочная глиняная), и по году выпуска (молодое вино, естественно, дешевле), и по самой технологии (мы думали, оно всегда полусладкое, оказывается есть и полусухое). Киндзмараули считается полусладким по происхождению – только в Алазанской долине растет особый сорт винограда, который придает сладковатость этому напитку без добавления сахара (хотя содержание сахара на бутылке Киндзмараули тоже всегда указано). Здесь же можно выбрать и грузинские коньяки. Но вина – лучше. Это к вопросу – что привезти из Кахетии и вообще из Грузии.

Напоследок напомним адрес магазина и завода Киндзмараули Корпорейшн – Кварели, ул.Чачавадзе, 55. Время работы с 9 до 18 часов.

Вино – дело хорошее, тем более, что и закуска под колеса сама бросается:

Мы переезжаем мост через реку, по имени которой названа Алазанская долина:

Река Алазани

Река Алазани

Вечереет, мы едем в сторону Сигнахи, современный туристический центр Кахетии, где можно оформить брак за 2 часа. Въезд в Сигнахи:

Мы в таких услугах не нуждались :) , но вечерний городок с большего обошли. В Сигнахи совсем недавно были вложены огромные инвестиции, отчего он практически полностью перестроился и преобразился. Город стал похож на европейские курорты, но от этого он потерял что-то неуловимое грузинское. Утратил свою аутентичность.

Сигнахи на день его посещения оказался самой дальней восточной точкой на карте мира, где мы когда-либо были.

Здесь приветливые хозяева пригласили нас зайти к себе в дом и очень хотели напоить своим вином "органик". Просто от души, проявление грузинского гостеприимства. Однако, мы сегодня уже вдоволь надегустировались, а путь до Тбилиси неблизок. Надеемся, что наш вежливый отказ не обидел этих радушных людей.

Сигнахи

Сигнахи

Уже почти ночь, мы мимо Сагареджо возвращаемся в Тбилиси . Отдельное спасибо выражаем нашему гиду по всей Грузии, включая это замечательное путешествие по Кахетии, Иванову Вадиму и его семье.

Дата путешествия 26 марта 2011
UPD:Дата последнего обновления текста 30 апреля 2014

Практическая информация

Как организовать путешествие по Грузии на машине? Аренда автомобиля в Грузии.

В Грузии в силу гористого ландшафта хватает интересных, но труднодоступных мест, куда общественный (муниципальный) транспорт (междугородние и пригородные автобусы, маршрутки, а так же поезда) не предусмотрен. Больше того, есть немало горных дорог, которые зимой закрываются полностью, а летом доступны для прохождения только на джипах.
Если вы хотите увидеть настоящую, аутентичную, недоступную многим туристам, Грузию, то у вас два варианта передвижения по ней.

1. Взять в аренду автомобиль.
Прокатный бизнес в Грузии начал развиваться совсем недавно, и в настоящий момент он находится еще в зачаточном состоянии. В общем, он далек пока от совершенства, грузинам есть еще над чем работать. Но он тем не менее развивается, с каждым годом появляется все больше прокатных контор.
Если вы решились брать машину напрокат и ехать смотреть горы, ущелья, горные села, горцев, пасущихся овец, быстрые реки с водопадами, то рекомендую выбирать джипообразный вариант автомобиля.
Для аренды авто вам понадобятся только права и паспорт.
Когда вам вручат ключи от машины, проверьте, чтоб к машине был технический паспорт, договор аренды и страховка. Со страховками еще несколько лет назад была проблема (владельцы прокатных салонов не хотели страховать свои машины, т.к. это дополнительные расходы), как сейчас – не знаю. Без страховки любой ущерб будете покрывать вы, вам это надо?
Цены на аренду машин в Грузии. В среднем можно взять MITSUBISHI PAJERO IO по цене от 59 до 39 долларов в день, Mitsubushi Outlander от 70 до 55 долларов в день, Ford Maverick от 79 до 65 долларов в день. Окончательная стоимость аренды будет зависеть от количества дней аренды, от класса, комплектации и года выпуска машины, от вашего умения поторговаться :)) . Новых или очень свежих автомобилей в прокате как правило нет, но все машины обычно исправны.
Цены на бензин чуть выше 2 лари за литр – смотрите сами, вот фото с заправки - цены на бензин в Грузии. Заправки расположены неравномерно, так что если у вас уже полбака и в поле зрения есть заправка – рекомендуем дозаправиться.
Прокатные конторы. Поищите их в сети, набрав в Гугле "Аренда авто в Грузии". Я не могу кого-то рекомендовать, т.к. лично я в Грузии не пользовался арендой автомобиля.

2. Если вы не решаетесь в чужой стране управлять чужим автомобилем, за который нужно отвечать, если вас пугает дорожное движение в Грузии (а ездят в Грузии весьма лихо - особенности дорожного движения в Грузии), то вам подойдет второй вариант - аренда авто с водителем или же вам нужен гид с машиной.
В роли гида с машиной может выступить Вадим, именно он и возил нас по Грузии. Мы ему просто за день до путешествия оговаривали примерный маршрут, к примеру, хотим увидеть Телави, Алазанскую долину, завод Киндзмараули Корпорейшн. Он брал карту и мы смотрели все это уже по карте, попутно он отмечал другие интересные объекты на нашем пути, о которых мы до этого никогда не слышали, но они стоили того, чтоб на них взглянуть. Так, например, он показал нам Икалто или же крепость Хертвиси. Если б мы поехали самостоятельно без Вадима, на арендованной машине, то увидели б за день 3-5 объектов, а вместе с ним увидели десять объектов, плюс он нам кратко о каждом рассказал. По цене у Вадима выходит примерно почти то же самое, что брать машину в аренду и платить за бензин. Так что думайте. У Вадима полноприводная MITSUBISHI Delica с высокой подвеской, кроме того для передвижений по хорошим асфальтовым дорогам есть еще Toyota Camry. MITSUBISHI Delica может взять на борт группу из 6-7 человек. Контакты Вадима - тел мобильный +995598187377 , почта - vadim53@gol.ge либо aiven53@gmail.com , живет он в Тбилиси.

Что привезти из Грузии? Сувениры из Грузии

Как уже упомянуто выше, главный сувенир из Грузии – это грузинские вина и коньяки. Я рекомендую приобретать вина фабричные и лучше в специальных магазинах, самодельные вина лично меня не впечатлили.
Часто туристы также привозят традиционный кавказский рог для вина, кувшины, различную керамику.
Специи, соус ткемали, сыр сулгуни и другие виды сыров (правда, сыр долго не хранится), чурчхела.
Если вы будете в Тбилиси, то можно купить в качестве сувенира какую-нибудь безделушку на барахолке возле Сухого моста. Или не совсем безделушку – ковер или картину неизвестного мастера.
И стандартное – сувенирные тарелки или чашки с надписями "Кахетия" , "Тбилиси" или "Georgia" , магниты на холодильник.

Грузинская кухня. Что и где поесть в Грузии?

Грузинская кухня – это отдельная тема. И о ней я уже писал здесь – грузинская кухня
Когда будете ездить по Кахетии, не ищите для обеда изысканных и фешенебельных ресторанов – их там нет. Лучше обратите внимание на невзрачные придорожные кафе. Как правило в них в них самая вкусная и свежая еда, и персонал не халтурит и не обманывает.


  +1169   -15      количество просмотров67364   количество комментариев8

Тэги:

Список всех тэгов


Грузия



Вам понравился этот фотоотчет?

  




Комментарии

Елена
1.07.2013   15:26:37
Комментарий № 107

Кахети-это супер!!!!!!!!!!!!!!!!!




Светлана
5.08.2013   09:43:50
Комментарий № 115

Прекрасно всё изложено. Сама была в 2012 году в Уреки,Вардзии,Боржоми и Тбилиси. Захотелось и в Кахетии побывать.




Елена
29.03.2014   12:54:52
Комментарий № 133

Господи,как я хочу в Грузию!




Ольга
25.05.2014   12:08:39
Комментарий № 147

Буду в Грузии месяц с 25 июня, наверняка, не смогу усидеть на одном месте. Но со мной
маленький ребенок, 1,8г. Интересует Ваше мнение: можно ли повторить Вашу поездку по
Кахетии с малышом? Какие сложности могут возникнуть? Сколько Вы платили Вадиму за день
экскурсии? Спасибо. Мы были в Батуми этой осенью, но ребенок был очень мал и кроме
окрестностей города ничего не удалось посмотреть.




Мария
30.09.2014   08:15:21
Комментарий № 197

Рекомендую гида. В сентябре 2014 года путешествовали с подругой по всей Грузии с прекрасным гидом. Он отвезет вас туда, куда пожелаете, все покажет и расскажет, поможет выбрать и купить сувениры (покажет, где дешевле), познакомит вас с грузинской кухней. Если необходимо встретит в аэропорту/на вокзале, поможет найти жилье, проводит в аэропорт/на вокзал.
Он проводит индивидуальные экскурсии, возит на автомобиле (Тойота Рав 4), куда помещается до 4 человек. Свободно говорит на русском, английском, немецком, турецком и, соответственно, грузинском.
Вы получите незабываемые впечатления) Удачи вам в ваших путешествиях по этой необыкновенной стране!
Его контакты: Шота Александрович, тел. +995 597 780 323




ТАТЬЯНА
27.05.2015   02:26:26
Комментарий № 243

ОТЧЕТ ВЕЛИКОЛЕПЕН. ОТЛИЧНОЕ ПОСОБИЕ- СОБИРАЕМСЯ ПОПУТЕШЕСТВОВАТЬ И ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНЫ ВАМ- ТВОРЧЕСКИМ, НЕРАВНОДУШНЫМ, ОТКРЫТЫМ, А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНЫМ, ЛЮДЯМ ЗА ВОЗМОЖНОСТЬ УЗНАТЬ О МНОГИХ НЮАНСАХ, СОПУТСТВУЮЩИХ ПОЕЗДКАМ. СПАСИБО. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСМОТРЮ ДРУГИЕ ВАШИ ОТЧЕТЫ. ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО И УДАЧИ ВО ВСХ ПОЕЗДКАХ, НОВЫХ ТВОРЧЕСКИХ ОТЧЕТОВ.




Кудаева (Асламова наталия Егоровна
14.11.2015   05:44:34
Комментарий № 285

Ищу родственников-из Кварели-
Петрашвили (афанасьева светлана
алексеевна, 1961 рг.р., училась
вг.воронеж в 1978-1980гг. Супруг
петрашвили симон. Жили в кварели на
ул. Пушкина или пушкинской, 38. Мой
телефон 89192420959.




Амира
6.03.2017   05:34:31
Комментарий № 347

Добрый день! Карту Вашу уже распечатала, хотим в марте поехать по этому маршруту.
Сколько дней оптимально будет?

Спасибо.




Ваш комментарий:

Поля со звездочкой ( * ) обязательны к заполнению.
Комментарии, в которых присутствуют ненормативная лексика или ссылки, не отображаются.

* Ваше имя:



Ваш e-mail:

(На e-mail вы получите уведомление об ответе либо о встречном комментарии)
Не скрывать e-mail от авторизованных пользователей
* Введите контрольное число: 7755







  +1169   -15
  количество просмотров67364   количество комментариев8

ТОП-10

10 лучших











10 самых обсуждаемых











10 популярных











Новые


Темы

Австрия

Беларусь

Болгария

Ватикан

Венгрия

Германия

Греция

Грузия

Италия

Латвия

Литва

Польша

Россия

Словакия

США (Калифорния)

Тунис

Турция

Украина

Финляндия

Хорватия

Чехия

Швеция

Эстония

 

Разное

 

Список тэгов

 

 

 

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2007

2006